Restaurant gastronomique au Mont Saint Aubert
Place de la Trinité, 2
7542 - Mont-Saint-Aubert
|
Le restaurant
|
|
|
Le Floréal Mont Saint Aubert dispose d’un restaurant gastronomique « Les Cinq Clochers ». Celui-ci accueille les pensionnaires de l’hôtel et propose aux fins gastronomes son « voyage à la carte », une carte des vins variés et choisis, son menu des Régions ainsi qu’un menu œnologique avec des vins finement sélectionnés.
|
|
|
|
Restaurant Les Cinq Clochers
« Voyage à la Carte »
CHOISISSEZ DANS LES PLATS A LA CARTE :
1 plat consistant + 1 dessert 25,00 €
1 entrée + 1 plat consistant 34,00 €
1 entrée + 1 plat consistant + 1 dessert 41,00 €
1 plat consistant 18,00 €
*Les formules seront précisées en début de repas et ne pourront être modifiées
Entrées
-
Terrine de pigeonneaux, confit d’oignons aux agrumes
-
Saumon fumé garni au raifort
-
Douzaine d’escargots de Bourgogne
-
Galantine de sandre et lotte aux herbes
-
Poêlée de foie gras sur pain perdu à la Poire Williams (suppl. de 4,00 €)
-
Croquettes aux crevettes grises et persil frit
-
Brochette de scampi et St Jacques au fenouil (suppl. de 2,00 €)
-
Croustillant de ris de veau aux pointes vertes
Plats consistants
-
Suprême de dorade poêlé sur peau, pommes persillées
-
Filets de rouget grillés à la Provençale, purée aux olives
-
Ragoût de lotte et crustacés, pommes Duchesse (suppl. de 3,00 €)
-
Filets de sole limande à la Cardinale, pommes Château
-
Navarin d’agneau aux petits légumes, pâtes fraîches à la truffe
-
Aloyau grillé Helder, pommes frites
-
Magret de canard à la Mandarine Napoléon, pommes amandines
-
Grenadin de veau aux morilles et aux cèpes, pommes paillassons (suppl. de 2,00 €)
Desserts
-
Mousse aux deux chocolats
-
Charlotte au Chivas
-
Tarte Tatin flambée au Calvados
-
Sabayon au Porto (suppl. de 2,00 €)
-
Dame Blanche au chocolat chaud – Glace Brésilienne
-
Crêpe du Couvent (aux poires) (suppl. de 2,00 €)
-
Crème brûlée à la chicorée
-
Carpaccio d’ananas parfumé au Rhum
Le service et la TVA sont compris
Menu du Terroir - Streekmenu
Prix-Prijs: 19,00 €
Cocktail de fruits de mer à l’ostendaise
Cocktail van zeevruchten op oostendse wijze
****
Mignon de porc à la Kriek, pommes Parisiennes
Varkensfilet met kriekbier, Parijse aardappelen
****
Flan caramel aux écorces d’orange
Karamelvla met appelsienenschilfersMenu servi du lundi au vendrediMenu Gourmand
Fijne Proversmenu
Jambon de Parme aux fruits de saison
Parmaham met seizoenvruchten
****
Beignets de scampis à l’Indienne, riz Basmati
Beignets van scampis « op Indische wijze » Basmatirijst
****
Emincé de veau aux asperges, pomme Macaire
Kalfsgebraad met aspergen, Macaire aardappel
****
Soufflé glacé au Grand Marnier
Geglaceerde soufflé met Grand Marnier
Notre sélection de vins :
Saint Véran Joseph Drouhin 2007
Chinon « Les Ramelles » 2005
Possibilité d'obtenir – Mogelijk te hebben
-
menu 3 serv/gang. (soit 1 entrée en moins) 30,00 €
-
menu œnolog 3 serv/gang.met wijnen 44,00 €
-
menu 4 services/gangen 40,00 €
-
menu œnolog 4 serv/gang.met wijnen 58,00 €
|
|
|
La taverne
|
|
Pour bavarder ou déguster une bière belge ou régionale telle que la Mont Saint Aubert au fût, une crêpe, une glace, … Venez entre amis ou en famille profiter de la taverne et de ses larges terrasses ensoleillées avec une vue panoramique sur le Tournaisis.
Chaque jour de 12 à 14 heures 30, une petite restauration variée vous est proposée ainsi que l’assiette du Terroir « Ferme Louis Legrand » à base de spécialités de canard.
Nouveau : Leffe Ruby au fût
|
|
|
|
Petite restauration à la Cafétéria de 12 heures à 14 heures 30
Menu des Régions à 19,00 €
Assiette du Terroir "Ferme Louis Legrand" à 10,00 €
(Pâté de canard au foie gras et à l'Armagnac, pâté de canard aux champignons, pâté de foies de volaille, rillettes de canard, confiture d'oignons au Porto)
-
Steak, frites, salade, sauce au choix
-
Plat du jour
-
Spaghetti Bolognaise
-
Civet de canard à la Bourguignonne
-
Nage de poissons, pommes vapeur
Pour les Juniors :
-
Boulettes sauce tomate avec frites
-
Omelette diverses avec frites
-
Steak Junior avec frites
-
Toute la journée :
-
Croque-monsieur - Croque-madame
-
Sandwiches variés
-
Gaufres chaudes de Bruxelles
-
Crêpes
|
|
|
Le panoramique
|
|
Pour la détente, le Panorama Parc propose un court de tennis, un mini-golf, une luge d’été, une remontée mécanique et une plaine de jeux gratuite pour les enfants.
Prochainement, de tout nouveaux jeux pour les jeunes enfants !
|
|
|
|
|
L'hébergement
|
|
|
Floréal le Panoramique surplombe le village calme et pittoresque de Mont Saint Aubert à 4km de Tournai et 23 km de Lille .
Floréal Mont Saint Aubert dispose de 46 chambres de grand confort. Elles sont toutes équipées d’une salle de bain, de toilettes séparées, d’une TV, d’un téléphone, d’un coffre-fort et d’un frigo. En outre, presque toutes les chambres jouissent d’un balcon et d’une vue panoramique sur Tournai et ses environs. Grand parking gratuit.
|
|
|
|
Séjour en Formule Hôtel
du 05/01/2009 au 03/01/2010 inclus . Arrivée à partir de 13h30, départ avant 10h00:
|
Non membre (en euros)
|
1 Pers.
|
2 Pers.
|
3ème adulte
|
Enfant*
|
|
Chambre et petit déjeuner
|
75.00
|
102.00
|
43.00
|
18.00
|
|
Demi pension
|
91.00
|
134.00
|
59.00
|
26.00
|
|
Pension complète
|
107.00
|
166.00
|
75.00
|
34.00
|
|
|
*Enfant ( de 3 ans à 11 ans inclus ) partageant la chambre des parents.
|
|
Promo Week-End:
Valable le vendredi et/ou le samedi du 9 Janvier 2009 au 20 décembre 2009 sauf durant les WE spéciaux
Séjour d'une nuit en chambre double avec petit-déjeuner buffet et menu gastronomique 3 ou 4 services avec vins et apéritif.
|
|
155 € pour 2 personnes
|
185 € pour 2 personnes
|
|
avec le menu gastronomique 3 services,
apéritif et vins inclus
|
avec le menu gastronomique 4 services,
apéritif et vins inclus
|
|
|
Le séminaire
|
|
A l’écart de la ville, dans un espace exceptionnel, le Floréal le Panoramique accueille vos séminaires jusque 150 personnes. Il dispose de 7 salles de réunion climatisées et équipées de matériel didactique performant. Diverses formules à partir de 29,50 € par personne. Devis sur demande.
|
|
|
"
